Johdanto
Kalkkeutunut merilevä, joka tunnetaan myös nimellä kalsiumlevä tai Lithothamnium calcareum, on mineraalirikas merilevä, jota on käytetty vuosisatojen ajan ylläpitämään tervettä kalsiumtasoa kehossa. Tämä merilevä on täynnä tärkeitä mikroravinteita, erityisesti runsaasti vitamiineja, kuten K-vitamiinia, B-vitamiinikompleksivitamiineja ja tiamiinia. Kalsium on välttämätön ravintoaine ja auttaa pitämään luumme ja hampaamme terveinä, ja kalsiumin puute voi johtaa erilaisiin ongelmiin, kuten luukipuun tai osteoporoosiin. Kalkkeutunut merilevä on luonnollinen kalsiumin lähde, ja se on loistava valinta niille, jotka haluavat lisätä kalsiumia ruokavalioonsa. Tässä artikkelissa tutkimme, mitä kalkkeutunut merilevä on, sen terveyshyötyjä ja kuinka sitä voidaan käyttää kehosi pysymiseen terveenä ja vahvana.
Mikä on kalkkiutunut merilevä?
Kalkkeutunut merilevä on eräänlainen merilevä, joka sisältää runsaasti kalsiumkarbonaattia. Se on luonnollinen kalsiumin ja muiden mikroravinteiden, kuten vitamiinien ja kivennäisaineiden, lähde. Tämä merilevä korjataan Välimerellä ja kuivataan ja käsitellään sitten epäpuhtauksien poistamiseksi. Sitten merilevä murskataan ja muotoillaan jauheeksi tai jauhetaan hiutaleiksi tai lohkoiksi. Kalkkeutunut merilevä on täysin luonnollista, eikä siihen ole lisätty keinotekoisia väri- tai makuaineita.
Kalkkeutuneen merilevän terveysedut
Kalkkeutunut merilevä sisältää runsaasti mikroravinteita, erityisesti kalsiumia. Kalsium on tärkeä luuston ja hampaiden terveydelle sekä lihasten ja hermojen toiminnalle. Se on tärkeä myös aineenvaihduntaprosesseissa, kuten hormonien erittymisessä ja veren hyytymisessä. Kalsiumin puute voi johtaa erilaisiin ongelmiin, kuten luukipuun tai osteoporoosiin. Kalkkeutunut merilevä on myös luonnollinen vitamiinien ja kivennäisaineiden lähde, mukaan lukien K-vitamiinit, B-kompleksivitamiinit ja tiamiini.
Hivenravinnepitoisuutensa lisäksi kalkkilevän kalsium imeytyy helposti elimistöön. Tästä merilevästä peräisin oleva kalsium on kelatoitu, mikä tarkoittaa, että se on kiinnittynyt muihin molekyyleihin, jotka helpottavat sen sulamista ja imeytymistä. Tästä syystä monet ihmiset pitävät tätä kalsiumin lähdettä parempana kuin muita muotoja, kuten kalsiumkarbonaatilla valmistettuja kalsiumlisäaineita.
Kalkkeutuneen merilevän käyttäminen
Kalkkeutunutta merilevää voidaan käyttää monin eri tavoin. Jauhemuotoa voidaan lisätä smoothieihin, mehuihin ja muihin juomiin luonnollisen kalsiumpotkun saamiseksi. Hiutaleet tai lohkot voidaan keittää muiden vihannesten kanssa ravitsevan ja vitamiinipitoisen aterian saamiseksi. Monet ihmiset myös ripottelevat jauhetta ruokaansa täytteenä lisätäkseen ylimääräisen kalsiumin annoksen. Verkosta löytyy myös valmiita kalsiumpitoisia reseptejä, jotka on valmistettu kalkkilevällä.
Tutkimus ja opinnot
Kalkkeutuneen merilevän terveysvaikutuksista on tehty useita tutkimuksia. Eräässä tutkimuksessa havaittiin, että kalkkeutuneen merilevän kulutus voi alentaa kalsiumtasoja samalla kun se tarjoaa enemmän kalsiumia kuin lumelääke. Toisessa tutkimuksessa havaittiin, että kalkkeutunut merilevä voi auttaa vähentämään luunmurtumien riskiä sen korkean kalsiumpitoisuuden vuoksi. Kalkkeutuneen merilevän on myös tutkittu sen mahdollisuudesta vähentää osteoporoosin ja muiden luusairauksien riskiä.
Asiantuntijoiden lausunto
Asiantuntijat ovat yhtä mieltä siitä, että kalkkeutunut merilevä on loistava kalsiumin ja muiden mikroravinteiden lähde. Ravitsemusterapeutin ja rekisteröidyn ravitsemusterapeutin Rachel Konrad-Rocan mukaan ”Kalsifioitu merilevä on ravitseva ja luonnollinen tapa saada kalsiumia, jota kehosi tarvitsee terveille luille ja hampaille. Se sisältää myös paljon muita hyödyllisiä vitamiineja ja kivennäisaineita, jotka voivat auttaa tukemaan yleistä terveyttä.”
American Heart Association suosittelee myös kalsiumin saamista ravintolähteistä, kuten kalkkeutuneesta merilevästä, kalsiumlisien sijaan. Heidän suolattomien ruokavalioohjeidensa mukaan ”Useimmat ihmiset eivät saa tarpeeksi kalsiumia syömistään ruoista. Jos mahdollista, on parasta saada päivittäinen kalsiumin saanti luonnollisista lähteistä, kuten kalkkeutuneesta merilevästä, toisin kuin kalsiumlisistä.
Minun analyysini
Kalkkeutunut merilevä on loistava kalsiumin ja muiden hivenravinteiden lähde, ja se voi tarjota luonnollisen vaihtoehdon kalsiumlisäaineille. Tämä merilevä on loistava valinta niille, jotka haluavat lisätä kalsiumia ruokavalioonsa ja tarjota elimistölleen tärkeitä vitamiineja ja kivennäisaineita. Tutkimukset ovat osoittaneet, että kalkkeutunut merilevä voi auttaa alentamaan kalsiumtasoja samalla kun se tarjoaa enemmän kalsiumia kuin lumelääke, ja voi auttaa vähentämään luunmurtumien ja muiden luusairauksien riskiä. Asiantuntijat suosittelevat, että saat päivittäisen kalsiumin saannin ravintolähteistä, kuten kalkkeutuneesta merilevästä, toisin kuin kalsiumlisistä.
Kuinka paljon kalsiumia on kalkkeutuneessa merilevässä?
Kalkkeutunut merilevä on loistava kalsiumin lähde, ja tutkimukset osoittavat, että se voi tarjota enemmän kalsiumia kuin muut lähteet. Esimerkiksi eräässä tutkimuksessa havaittiin, että 1 gramma kalkkeutunutta merilevää sisältää 135 mg kalsiumia. Tämä on yli kaksinkertainen määrä kalsiumia, joka löytyy maidosta, joka sisältää noin 60-70 mg kalsiumia lasia kohden.
Kalkkeutuneen merilevän riskit ja turvallisuus
Vaikka kalkkeutunut merilevä voi olla loistava vitamiinien ja kivennäisaineiden lähde, sen käyttöön liittyy joitain riskejä. Kalkkeutunut merilevä voi vaikuttaa negatiivisesti tiettyjen lääkkeiden, kuten tulehduskipulääkkeiden ja verenohennusaineiden, kanssa. On myös tärkeää huomata, että liiallinen kalsium voi aiheuttaa liiallista kalsiumin kertymistä elimistöön, mikä voi olla haitallista. Näistä syistä on tärkeää keskustella lääkärisi kanssa ennen kuin lisäät kalkkilevää ruokavalioosi.
Parhaat kalkkeutuneen merilevän lähteet
Kalkkilevää on melko helppo löytää useimmista luontaistuotekaupoista ja verkkokaupoista. Sitä myydään yleensä jauheena, hiutaleena tai lohkomuodossa. Kun ostat kalkkilevää, varmista aina, että etsit tuotetta, joka on valmistettu luonnonmukaisesta, kestävästi tuotetusta merilevästä ja joka ei sisällä keinotekoisia väri- tai makuaineita.
Johtopäätös
Kalkkeutunut merilevä on loistava kalsiumin ja muiden hivenravinteiden lähde ja voi olla loistava valinta niille, jotka haluavat lisätä kalsiumia ruokavalioonsa. On tärkeää keskustella lääkärisi kanssa ennen kalkkilevän lisäämistä ruokavalioosi ja etsiä tuotetta, joka on valmistettu luonnonmukaisesta, kestävästi tuotetusta merilevästä ja joka ei sisällä keinotekoisia väri- tai makuaineita. Yhteenvetona voidaan todeta, että kalkkeutunut merilevä voi tarjota luonnollisen ja ravitsevan tavan saada kehosi tarvitsema kalsium.
