Ravitsemukselliset edut:
Merilevä on rikas ihmisten terveydelle välttämättömien vitamiinien ja kivennäisaineiden lähde. Se on erinomainen jodin lähde, joka on terveelle aineenvaihdunnalle ja kilpirauhasen toiminnalle välttämätön hivenaine, ja se auttaa ylläpitämään verenpainetta ja terveitä kolesterolitasoja. Merilevän jodipitoisuus on noin 10 kertaa korkeampi kuin maakasveilla, ja se tekee siitä ihanteellisen ravinnon oikean ravinnon edistämiseksi. Tutkimukset ovat osoittaneet, että merilevä on myös täynnä omega-3-rasvahappoja, jotka ovat välttämättömiä aivojen terveydelle ja voivat auttaa vähentämään tulehdusta. Tulehdusta ehkäisevien ja antioksidanttisten ominaisuuksiensa ansiosta merilevä on yhdistetty myös joidenkin sydän- ja verisuonisairauksien riskin vähentämiseen. Lisäksi sen korkea polyfenolipitoisuus auttaa myös suojaamaan syöpää vastaan.
Merilevä on myös erinomainen ravintokuidun lähde. Se tarjoaa sekä liukoista että liukenematonta kuitua, ja molemmilla tyypeillä on ratkaiseva rooli ruoansulatuskanavan terveyden ylläpitämisessä ja ummetuksen ehkäisyssä. Tutkimukset viittaavat siihen, että merilevän kulutus voi auttaa vähentämään verensokeritasoja ja metabolisen oireyhtymän oireita sen liukoisen kuitupitoisuuden vuoksi. Merilevän liukenematon kuitu auttaa lisäämään ulostetta ja nopeuttamaan ruoan kulkeutumista suoliston läpi. Lisäksi merilevä sisältää useita tärkeitä vitamiineja ja kivennäisaineita, jotka edistävät ihmisten terveyttä, kuten rautaa, kalsiumia, K-vitamiinia, C-vitamiinia ja muita.
Ihon edut:
Merilevää käytetään erilaisissa kauneus- ja ihonhoitotuotteissa, kuten kasvovoiteissa, naamioissa ja saippuoissa. Itse asiassa monet kylpylä- ja kauneuskeskukset tarjoavat nyt hoitoja, joihin sisältyy merileväkääreitä. Tämä johtuu siitä, että merilevä sisältää yhdisteitä, kuten alginaattia ja karotenoideja, jotka voivat auttaa torjumaan aknea ja vähentämään tulehdusta. Sen antioksidantit ja polyfenolit auttavat myös suojaamaan ihoa ulkoisten ympäristötekijöiden, kuten UV-säteilyn, aiheuttamilta hapettumisvaurioilta.
Merilevän vitamiinien ja kivennäisaineiden, kuten raudan ja sinkin, tiedetään myös olevan hyödyllisiä ihon terveydelle. Rauta auttaa edistämään kehon hapettumista, mikä voi auttaa vähentämään ryppyjä, kun taas sinkki auttaa vähentämään punoitusta ja turvotusta sekä torjumaan aknea. Merilevä sisältää myös yhdisteitä, jotka auttavat poistamaan kosteutta ilmasta ja pitämään ihon kosteutettuna, sekä vitamiineja, jotka edistävät solujen ja kudosten uusiutumista. Siten merilevän käyttö ihonhoidossa voi auttaa pitämään ihon kosteana ja joustavana samalla kun se auttaa minimoimaan juonteita ja ryppyjä.
Painonhallinta:
Merilevä voi olla erinomainen lisä mihin tahansa painonpudotusohjelmaan. Sen ravitsemuksellisten etujen, kuten korkean kuitupitoisuuden, lisäksi merilevä voi myös auttaa vähentämään ruokahalua ja edistämään kylläisyyttä. Tutkimukset ovat osoittaneet, että merilevässä olevat alginaatit pystyvät vähentämään rasvan imeytymistä ja optimoimaan hiilihydraattien aineenvaihduntaa, mikä vähentää kokonaiskaloreiden kulutusta ja vähentää kehon rasvaa.
Lisäksi tietyt merilevät sisältävät karotenoideja, joiden on osoitettu edistävän aineenvaihduntaa soluissa, mikä parantaa aineenvaihduntaa ja rasvanpolttoa. Merilevä sisältää myös vitamiineja ja kivennäisaineita, jotka osallistuvat rasvanpolttoon, kuten B-vitamiineja, sinkkiä, rautaa, jodia ja magnesiumia. Siten merilevän säännöllinen lisääminen ruokavalioon voi auttaa vähentämään kehon rasvaa samalla kun se tarjoaa välttämättömiä ravintoaineita.
Ikääntymistä estävät edut:
Merilevä tarjoaa monia ikääntymistä estäviä etuja, koska se sisältää runsaasti antioksidantteja, tärkeitä vitamiineja, kivennäisaineita ja entsyymejä. Antioksidantit auttavat suojaamaan soluja vapaiden radikaalien aiheuttamilta vaurioilta, jotka voivat johtaa ennenaikaiseen ikääntymiseen. Merilevän kivennäisaineet ja vitamiinit, kuten sinkki, rauta ja magnesium, voivat myös auttaa vähentämään ikääntymisen merkkejä edistämällä solujen korjausta ja uusiutumista. Merilevän aminohapot voivat myös vähentää ryppyjä ja parantaa ihon sävyä.
Lisäksi merilevän sisältämät polyfenolit voivat auttaa suojaamaan kehoa ympäristömyrkkyiltä, jotka voivat edistää ikääntymistä. Merilevä ja sen alginaattipitoisuus stimuloivat myös kollageenin tuotantoa, mikä on tärkeää, jotta iho pysyy nuorekkaana ja ryppyttömänä. Siten merilevän säännöllinen käyttö voi auttaa suojaamaan soluja vaurioilta ja edistää tervettä ihoa.
Edut luiden ja nivelten terveydelle:
Merilevä on runsas luuston terveydelle tärkeiden mineraalien ja vitamiinien lähde, kuten kalsiumia, magnesiumia, K-vitamiinia ja sinkkiä. Sen on osoitettu parantavan luun mineraalitiheyttä, mikä voi auttaa estämään osteoporoosia. Lisäksi merilevän tulehdusta ehkäisevät ominaisuudet voivat auttaa vähentämään nivelkivun oireita, kuten jäykkyyttä tai turvotusta.
Merilevän korkea omega-3-rasvahappopitoisuus voi myös auttaa vähentämään niveltulehduksia ja sillä voi olla jopa suojaava vaikutus niveliin. Lisäksi magnesiumin on osoitettu parantavan lihasvoimaa ja liikkuvuutta, mikä voi auttaa vähentämään nivelvammojen riskiä. Siten merilevän säännöllinen käyttö voi auttaa vähentämään luu- ja nivelongelmien riskiä ja edistää yleistä terveyttä.
Edut aivojen terveydelle:
Merilevän syöminen on yhdistetty kognitiivisten toimintojen ja muistin säilyttämisen paranemiseen. Tämä saattaa johtua sen sisältämistä korkeasta omega-3-rasvahappojen määrästä, jotka ovat välttämättömiä oikealle aivotoiminnalle. Tutkimukset ovat myös osoittaneet, että omega-3-rasvahapot voivat auttaa parantamaan mielialaa ja vähentämään masennuksen ja ahdistuksen oireita. Lisäksi merilevän kivennäisaineet ja vitamiinit auttavat ravitsemaan aivoja, pitämään ne terveinä ja parantamaan kognitiivisia kykyjä.
Merilevän korkea antioksidanttipitoisuus voi myös auttaa suojaamaan aivoja hapettumisvaurioilta ja tulehduksilta, jotka voivat johtaa kognitiivisten toimintojen heikkenemiseen ikääntyessämme. Sen alginaatit on myös yhdistetty parantamaan muistia ja kognitiivisia toimintoja sekä vähentämään Alzheimerin taudin riskiä. Siten merilevän lisäämisellä ruokavalioon voi olla myönteisiä etuja aivojen terveydelle.
Hyödyt suoliston terveydelle:
Laajan ravitsemuksellisten etujensa lisäksi merilevä on yhdistetty myös suoliston terveyteen. Tutkimukset viittaavat siihen, että merilevä voi auttaa lisäämään hyödyllisten bakteerien määrää suolistossa. Tämä johtuu sen sisältämistä polysakkarideista, jotka toimivat prebiootteina ja edistävät probioottisten bakteerien kasvua. Lisäksi sen liukoinen kuitupitoisuus voi auttaa vähentämään suoliston tulehdusta ja edistämään ruoansulatuskanavan terveyttä.
Merilevä on myös erinomainen antioksidanttien lähde, joka voi auttaa vähentämään suoliston tulehdusta ja jopa vähentää riskiä sairastua tiettyihin ruoansulatuskanavan sairauksiin. Lisäksi merilevän korkea vitamiini- ja kivennäisainepitoisuus voi auttaa torjumaan infektioita ja pitämään ruoansulatuskanavan toiminnassa parhaimmillaan. Siten merilevän nauttiminen voi olla hyödyllistä suoliston yleiselle terveydelle.
