McDonald’s-jäätelön ainesosat
McDonald’s on yksi maailman johtavista pikaruokaketjuista, ja sen jäätelö on asiakkaiden rakas herkku. Mutta mitä McDonald’sin jäätelössä oikein on? Onko se tehty merilevästä? Saadaksesi tämän kysymyksen pohjaan, katsotaanpa tarkemmin McDonald’s-jäätelön ainesosia.
McDonald’s ei itse asiassa tarjoa täydellistä luetteloa ainesosista verkkosivustollaan vedoten patentoituihin resepteihin ja turvallisuusnäkökohtiin. He kuitenkin luettelevat joitain jäätelöissään käytetyistä tavallisista ainesosista. Yhtiön mukaan heidän jäätelöpohjansa koostuu kasvirasvoista, rasvattomasta maitojauheesta, maidon kivennäistiivisteestä, herajauheesta, dekstroosista, mono- ja diglyserideistä, sakkaroosiestereistä ja sorbitaanitristearaatista. Se jatkaa, että muita ainesosia, mukaan lukien makuja, voidaan lisätä yksittäisten tuotetarjousten mukaan.
Koska McDonald’s ei tarjoa täydellistä luetteloa ainesosista, on vaikea sanoa lopullisesti, käytetäänkö niiden jäätelössä merilevää vai ei. On kuitenkin todisteita, jotka viittaavat siihen, että merilevän käyttö jäätelössä ei ole ennenkuulumatonta. Joissakin Aasian kulttuureissa nuoret naiset tunnetaan merileväjäätelön kuluttamisesta osana kauneushoitoaan. Lisäksi jotkin yhdysvaltalaiset jäätelön valmistajat ovat alkaneet käyttää merileväperäisiä ainesosia tuotteissaan vedoten merilevään liittyviin terveyshyötyihin.
Merilevän käytön edut jäätelössä
Merilevän käytöllä jäätelössä on joitain merkittäviä mahdollisia etuja. Ensinnäkin merilevä on erinomainen kuidun ja proteiinin lähde, joten se on paljon terveellisempi vaihtoehto kuin perinteinen jäätelö. Lisäksi merilevä on erittäin vähäkalorinen, mikä tarkoittaa, että voit nauttia kermaisesta, hemmottelevasta herkusta murehtimatta kilojen painosta.
Terveyshyötyjen lisäksi merilevän uskotaan myös lisäävän jäätelöön ainutlaatuista makua. Koska merilevä on melko mieto maku, se ei päihitä muita jäätelön makuja. Sen sijaan se lisää hienovaraisia makeuden ja suolaisuuden vivahteita, jotka voivat auttaa tuomaan esiin muita makuja.
Miinukset merilevän käytöstä jäätelössä
Huolimatta merilevän käytön mahdollisista eduista jäätelössä, on olemassa muutamia mahdollisia haittoja, jotka tulisi ottaa huomioon. Ensinnäkin merilevä voi olla melko kallista johtuen sen rajallisesta saatavuudesta ja sen käsittelystä syötäväksi tarkoitettuun muotoon. Lisäksi voi olla vaikea löytää hyvää merilevän lähdettä, varsinkin jos etsit tiettyä muotoa käytettäväksi jäätelössä.
Toinen mahdollinen ongelma merilevän käyttämisessä jäätelössä on, että sillä voi olla voimakas ja ylivoimainen maku, jos sitä ei sekoiteta jäätelöön kunnolla. Lisäksi merilevä voi olla hankittu maku, mikä voi vaikeuttaa joidenkin ihmisten nauttimista mausta.
Merilevästä löytyviä ravinteita
Toinen tekijä, joka on otettava huomioon keskusteltaessa merilevän käytöstä jäätelössä, on se, mitä ravintoaineita se tarjoaa. Merilevä on loistava vitamiinien ja kivennäisaineiden, kuten jodin, kaliumin, fosforin, magnesiumin ja kalsiumin lähde. Lisäksi se on täynnä omega-3-rasvahappoja, jotka tunnetaan anti-inflammatorisista ominaisuuksistaan ja kyvystään tukea sydämen terveyttä.
Merilevä on myös loistava ravintokuidun lähde, joka voi auttaa tukemaan tervettä ruoansulatusta ja säännöllistä suoliston liikkeitä. Lisäksi se voi auttaa hallitsemaan verensokeritasoja ja vähentämään tyypin 2 diabeteksen riskiä. Lopuksi merilevän tiedetään sisältävän runsaasti antioksidantteja, jotka voivat auttaa suojaamaan kehon soluja vapaiden radikaalien aiheuttamilta vaurioilta.
Johtopäätös
Kaiken kaikkiaan merilevän käyttö jäätelössä voisi olla hyödyllistä, mutta on vaikea antaa lopullista lausuntoa tietämättä, mitä ainesosia McDonald’s-jäätelössä käytetään. Lisäksi merilevän käytöllä jäätelössä on hyviä ja huonoja puolia, jotka tulee ottaa huomioon. Lopuksi, merilevä on ravinnetiivis ainesosa, jolla on monia mahdollisia terveyshyötyjä.
